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商用洗碗机介绍

发布日期: 2020-11-17 13:35:19
信息摘要:
根据需要选择!
1、罩式洗碗机
罩式相对于台下式洗碗机来说,罩式洗碗机的特点是上罩可以抬起,从而可以实现半流水化作业,明显提升洗碗过程的操作效率,且净碟筐和污碟筐真正分开,避免不必要的交叉污染的风险。
罩式洗碗机一般用于200个餐位数以下的各种餐厅,用于餐具的洗涤。为了改善洗碗机环境,减少能量浪费,可以选用上罩密闭式的洗碗机,当一个洗涤循环结束,提起上罩时,蒸汽被保留在上罩中,有效避免蒸汽进入洗碗间,改善操作环境、减少能量浪费。
当需要洗涤烤盘、锅具、周转箱等器具时,可选择使用器皿洗涤机,相对于台下式洗碗机,罩式可以实现更大的洗涤量,可洗涤器具尺寸也更大。一般需要根据待洗涤器具型式与尺寸进行选型与配置。
 
产品优点及特点                 
60筐每小时的洗涤量                    
热蒸汽从顶罩后方溢出,操作更加安全舒适
机器启动只需往下轻按操作杆
可以用来清洗杯子,盘子等多种餐具
 
使用场地
适用于中小型餐厅、咖啡厅、酒吧、宾馆、食堂等
 
可选配件
不锈钢工作台,不锈钢花洒,塑胶洗涤筐,液体分配器 
洗碗机咨询电话:俞经理 13616270793
 
2、通道式洗碗机
通道式洗碗机真正实现了洗碗过程的流水化作业,无论洗涤速度还是洗涤效率都有了一个明显的提升。通道式洗碗机根据洗涤餐具的不同可以进行模块化组合,实现不同的洗涤速度与客户化的产品功能。
通道式洗碗机通过灵活组合清洗缸数量实现各种不同的清洗速度(例如200筐/小时、260筐/小时、330筐/小时等),最高可满足600-700餐位的餐厅洗涤要求。通过增加烘干等功能模块,满足各种不同餐具的洗涤(例如瓷质、密胺、不锈钢等)。能量管理、热回收等功能在实现同样洗涤效果的情况下节能效果可高达30%以上。
一般采用通道式洗碗机,需要对洗碗间与洗碗流程进行预先考虑并合理设计,选择合适的机型与配置,从而实现更加合理高效的洗碗流程。
 
产品优点及特点                 
机械控制面板,数码温度显示。
● 超低的耗水量,大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。
● 内凹式防堵清洗喷管。
● 前门双层结构,隔热、隔音、节约能源且操作舒适。
● 独特的双喷淋系统,高效的高温烘干,消毒,使餐具卫生标准更高。
● 烘干系统由强力离心风机和干烧电热管组成。洗涤后的餐具经过烘干箱由强力热风吹干,对餐具进行消毒杀菌烘干等处理。
● 自清洗功能,最大程度的保证卫生与清洁。
● 安全保护装置,无人收取时自动停机。
 
使用场地
适用于中小型餐厅、咖啡厅、酒吧、宾馆、食堂等
 
可选配件
● 污碟台、洁碟台、花洒、洗涤筐。
洗碗机咨询电话:俞经理 13616270793
 
3、长龙式洗碗机
长龙式洗碗机洗涤过程中,将餐具直接放置于履带上,通过履带传动,带动餐具从一侧移动到另一侧,实现餐具的自动化洗涤过程,从而省去了其他机型均需要的餐具装筐过程,明显提高洗碗过程中的操作效率。
长龙式洗碗机通过不同的功能模块组合,其每小时最高洗涤量可达9600件(以8吋盘为例)。相对于通道机来说,长龙机组合更加灵活,根据客户需求可实现客户化产品配置,结合传送带等辅助设备,为客户量身定制洗碗流程方案,基本可实现洗碗过程的自动化。
 洗碗机咨询电话:俞经理 13616270793
 
产品优点及特点                 
●超低的漂洗用水量(350-400升/小时),大大节省电力、催干剂和洗涤剂用量。
●内置式漂洗加热器和漂洗泵,并设有保护装置,从而保证水压的稳定。
●多重安全保护设置,更具人性化。
●前门双层壁式结构隔热、隔噪音,开启高度任意调节,操作感舒适并节省能源。
●上下洗涤臂拆装十分方便,只需轻轻一扣便可紧锁。
●洗涤能力大,每小时可洗涤3000碟。
●双道喷淋
使用场地
●大型宾馆酒店,医院食堂和其他集中清洗行业。
选配功能
Optional Function
●触摸显示屏(T)- --Touch Screen (T)
●热回收系统(R)- --Heat Recovery System(R)
●自动浸泡池(S)- --Soaking System(S)
●自动除渣(CB)- --Automatic Slag off System(CB)
●风刀(K)---Airknife(K)
 
可选配件
Optional accessories
不锈钢工作台,不锈钢花酒,专用洗涤筐,药水分配器。
 
长龙式带烘干
产品优点及特点                 
● 超低的漂洗用水量,大大节省电力、催干剂和洗涤剂用量。
● 内置式漂洗加热器和漂洗泵,并设有保护装置,从而保证水压的稳定。
● 洗涤烘干于一体,自动化程度高。
● 多重安全保护设置,更具人性化。
● 前门双层壁式结构隔热、隔噪音,开启高度任意调节,操作感舒适并节省能源。
● 上下洗涤臂拆装十分方便,只需轻轻一扣便可紧锁。
● 高效洗涤烘干,使餐具卫生标准更高。
● 双道喷淋系统,入口端配置抽屉式接渣过滤装置,并且抽屉滤网在机器运行过程中也能够及时取出进行清洁。
● 输送链排装置采用耐热、耐腐蚀、卫生无毒、强度高造型美观的工程塑料网爪,适用范围广。
● 传送系统采用变频控制电机。
使用范围
大型宾馆酒店、医院食堂、军队食堂和其他集中清洗行业
 
选配功能
Optional Function
●触摸显示屏(T)- --Touch Screen (T)
●热回收系统(R)- --Heat Recovery System(R)
●自动浸泡池(S)- --Soaking System(S)
●自动除渣(CB)- --Automatic Slag off System(CB)
●风刀(K)---Airknife(K)
 
可选配件
 
不锈钢工作台,不锈钢花酒,专用洗涤筐,药水分配器。